Incautaron pescado seco con cucarachas

En ejecución de la estrategia plan choque fase tres “Construyendo Seguridad” ordenada por la Presidencia de la República y la Dirección de la Policía Nacional, al igual dentro del marco del despliegue de la campaña preventivas de semana santa, la Policía metropolitana de Neiva adelanta acciones de control a la distribución y venta de pescado en la jurisdicción de la capital huilense.
Es así efectivos del grupo de protección ambiental, grupo de carabineros de la Policía Metropolitana de Neiva, en coordinación con la Secretaría de Salud de la ciudad, desarrollaron varios operativos de vigilancia y control a los establecimientos – puntos tradicionales de venta de pescado de la capital opita los cuales dejaron como resultado el hallazgo de varios kilos de ese alimento en mal estado.
Se trata de la incautación por parte de las autoridades de 400 kilos de pescado seco, alimento en cual fue hallado en mal estado de conservación toda vez que se encontraron algunos insectos hemimetábolos en los mismos.En las próximas horas el alimento proteínico incautado será puesto a disposición de las autoridades de salubridad de la ciudad, quienes finalmente destinaran su posterior destrucción al no ser apto para el consumo humano.
Recomendaciones al comprar pescado:
• Observe siempre las escamas estas deben estar brillantes y unidas.
• Los ojos deben estar transparentes, salientes y brillantes.
• Las branquias estén brillantes y húmedas.
• La piel del pez húmeda, suave y sin laceraciones.
• El iris del ojo no debe estar de color rojo.
• Todos deben gozar de un olor fresco.
• El color de la carne del pez debe ser de un color rosado no pálido.
• Jamás compre pescado a extraños o en sitios de poco reconocimiento comercial “Ambulantes – desconocidos”